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螃蟹怎么做好吃

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楼主大中小发表于 2009-10-12 12:30 只看该作者

螃蟹怎么做好吃

周末想买3只螃蟹吃吃
有具体的简单的办法没有

终于我不再孤单,嘻嘻

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绯村明月

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沙发大中小发表于 2009-10-12 12:42 只看该作者

做成刺身生吃。

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板凳大中小发表于 2009-10-12 13:22 只看该作者

我想吃。。。。。。。。

另：现在时兴对比放到三国偶最起码也素简雍那样的人物啊
吉泽满塞................................................................................................................................................................................................
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柳川昌信

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地板大中小发表于 2009-10-12 13:30 只看该作者

直接上锅蒸。。。

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5^# 大中小发表于 2009-10-12 14:06 只看该作者

洗的时候要怎么洗a
冲冲水然后就蒸
还是要用盐巴洗然后再蒸

终于我不再孤单,嘻嘻

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6^# 大中小发表于 2009-10-12 14:27 只看该作者

清蒸....螃蟹....我也想吃。
没必要把壳洗得太干净吧，反正蒸好了还得扒开。

又要忠，又要孝，又要风流，乃为真豪杰；
不爱财，不爱酒，不爱夫人，是个老头陀。

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踏月追风

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7^# 大中小发表于 2009-10-12 14:47 只看该作者

螃蟹么，当然就是蒸煮的最好了。
洗也不用太费事，拿个刷子刷一下就可以了

问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。

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8^# 大中小发表于 2009-10-12 15:02 只看该作者

直接上屉活蒸

无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~无拉米~~~~

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9^# 大中小发表于 2009-10-12 15:57 只看该作者

楼上得太残忍拉
死也要死得干净点嘛

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10^# 大中小发表于 2009-10-12 20:25 只看该作者

。。。。。本来就该是用活蟹蒸阿
用刷子刷一刷洗干净了往锅里蒸个10分钟，然后闷上5分钟
死蟹不能料理的，有毒。。。

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11^# 大中小发表于 2009-10-12 22:21 只看该作者

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12^# 大中小发表于 2009-10-12 23:50 只看该作者

要注意哦,螃蟹死了就不能吃了~~得活蒸或采用其他办法料理~~~

PS:觉得螃蟹吃起来太费劲~~~张爱玲的小说里说~~雨天细细品尝螃蟹,是上海小资们的最爱~~~信矣~~~

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13^# 大中小发表于 2009-10-13 11:38 只看该作者

我也想吃大闸蟹，楼主请我吃吧

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14^# 大中小发表于 2009-10-13 18:51 只看该作者

绑好了清蒸。
或者剁开炒，又或做香辣蟹。

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15^# 大中小发表于 2009-10-13 21:08 只看该作者

阳澄湖或是固城湖的大闸蟹作香辣蟹太浪费了
香辣蟹都是拿毛蟹做的~~~

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16^# 大中小发表于 2009-10-13 23:10 只看该作者

怎么个吃法应该取决于楼主买多大的螃蟹吧

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17^# 大中小发表于 2009-10-14 10:40 只看该作者

我这么大没吃过螃蟹
大学时候去同学家里吃饭
一人一个螃蟹一人４只虾耙子我愣是吓的没敢吃
也不知道该买多大的螃蟹
好像是３０　４０一斤的那种
不知道有多大

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18^# 大中小发表于 2009-10-14 10:41 只看该作者

西山区政府那边有一家阳澄湖大闸蟹
周末有空去转下
不说　现在的螃蟹最肥咯么

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19^# 大中小发表于 2009-10-14 11:21 只看该作者

其实吧，买龙虾，然后上锅蒸，味道和螃蟹挺像，可以解馋。。。

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20^# 大中小发表于 2009-10-14 21:33 只看该作者

龙虾太贵了,哪里吃得起啊~~~基围虾就好~~~

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