昨天处理了次濑尿虾 现在鼻子很难过、、、
与其说是难过 不如说是变得很敏感 那个味道也太难忘了 我发现我的嗅觉被刺激得更好了 很远的距离就能闻到怪味。。。
那个虾 平时都是吃现成的 因为昨天去超市 听到海鲜柜台喊 买一送一 那么我就去看了 看到众多鱼中 两盒濑尿虾 原本一盆是4块多 现在买一送一 2盒就是4盒啦 我们这里超市并不是 快过期的食物才打折有些是极其新鲜的 就要打折 特别大卖场 若是晚上 为了防止隔夜货 也都要打折
回家给他炒椒盐濑尿虾 处理的时候 觉得怎么那么臭啊 凑近狠狠闻了一下 那个味道果然很销魂的。。。
下水抄过一次后 又闻了闻 还是臭的- -终于知道为什么叫濑尿虾了 因为。。。那个味道就和我家猫咪的尿差不多的还是很浓的尿味- -
不过炒过后 加了料酒 洋葱 大蒜 椒盐 孜然 这股味道就没有那么刺激和明显了。。。
那虾凑近闻实在是太刺激了 昨天半夜还觉得鼻子闻到很奇怪的味道 今天早上在流理台还是感觉到又闻到了那个虾味道。。。
以前没做过 还真不知道原来有那么臭 怪不得外面卖那么贵 因为有一部分是厨师的精神生理抚慰金啊