藤原显子

恩……本来以为会失败的，没想意外的好……

卖相普通，就是简单的家制饼干，但是奇香无比~~桂皮果然是好东西啊~~~



做法超级简单

半块黄油室温软化打发呈白色，加入2个鸡蛋，搅匀

150毫升牛奶加入2条桂皮、适量糖，温火小炖8-10分钟，直到牛奶尝起来有明显的桂皮味，桂皮味道强弱可以自己掌握，想要很浓的味道可以把软化的桂皮和牛奶放入搅拌机中打成全液体，普通情况下此时把桂皮取出，将牛奶倒入黄油鸡蛋混合物

加入面粉做成湿润的面团，我用的是2份糯米粉+1份荞麦自发粉（这样就不用加泡打粉了）+2份燕麦

面团揉成型后放入160度预热10分钟的烤箱内，相同温度烘烤20-30分钟，是面团厚度而定


这个小饼干真是的非常非常的香……

意外的成功啊………………

比之前做的薰衣草饼干好吃多了…………

大海皮…………

藤原显子

耳朵眼炸糕是什么？

又做了两盘子……都是长方形的……

藤原显子

恩……三大盘做完，放进了保鲜盒

有圆有方……长方形的饼干比较好弄些……

藤原显子

YJ，这款点心不需要任何高级工具和技巧的
你只要不要黄油放多，烤的时候漏出一堆油来
都能成功~~

藤原显子

………YJ你按照我的配方试试看吧…………
饼干蛋糕其实就跟做实验一样，非常讲究配方准确……感觉YJ你该恨在行才对

藤原显子

连做饭贴你们都能ws

藤原显子

呃……不如你先用微波炉试验看看？
说不定能成功？

藤原显子

………………这个，豪姬，鉴于我家的烤箱的寿命已经有24年………………
所以、估计、我习惯用烤箱、即使不是遗传、也是爹娘自己尝试失败无数次后寄托在我身上的希望之体现……

藤原显子

恩……我家那个烤箱是三洋的……
服务24年至今效果很好……
在我生日那天傲娇假死一回
但给我爹调教好了现在又在乖乖工作

藤原显子

老式烤箱最好用，按键少，功效好，现在的新东西反而普通

藤原显子

恩，而且还是当年出口德国的made in japan，最好的品质~~~

藤原显子

又……yj，烤pizza要用mozzarella的啦，你用的是chedar还是parmazan?

藤原显子

米国原产的应该是不错的……
不用多可惜