藤原显子

呃……煎牛排还腌啥？又不是用来烤……
主要是蘸酱要下工夫拉

藤原显子

= =lll
比上次做的要难看……

藤原显子

引用:

原帖由 宇都宫壬纲 于 2009-7-1 23:08 发表

不放油那必然胡锅呀！！

别说是牛柳了，就是牛肉糜也不用放油……
本身肉里的油就够多了……再放油很腻的

藤原显子

因为用的是黑椒汁，所以糊的部份不大明显……
这回的cheese弄的不好看>"<

藤原显子

是的~

其实下一次你可以尝试自己调制牛排酱
然后煎牛排时用中火就不会糊了

藤原显子

因为纲纲自己也发现腻了。。。

藤原显子

引用:

原帖由 宇都宫壬纲 于 2009-7-2 20:30 发表
不是腻了，而是本身那个西红柿就太大了，一不小心切了两片就这样了。。下回拿点生菜丝做点缀。

下次再花个5分钟做盘沙拉吧
沙拉酱不要用外面卖的千岛酱美乃兹啥的
教你个简单的意大利式酱汁：
1勺橄榄油、3-4勺意大利香草醋（没有的话用同样分量的柠檬汁）、半勺大蒜粒、少许现磨的黑胡椒粒
混合在一起就是意大利式酸酱汁了

藤原显子

真恶