闲雪御所剑与火真田幕府日本历史文化朝鲜半岛历史文化

标题: 阿桂进来~~于是我的桂皮饼干成功了…… [打印本页]

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-7 23:30 标题: 阿桂进来~~于是我的桂皮饼干成功了……

恩……本来以为会失败的，没想意外的好……

卖相普通，就是简单的家制饼干，但是奇香无比~~桂皮果然是好东西啊~~~

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做法超级简单

半块黄油室温软化打发呈白色，加入2个鸡蛋，搅匀

150毫升牛奶加入2条桂皮、适量糖，温火小炖8-10分钟，直到牛奶尝起来有明显的桂皮味，桂皮味道强弱可以自己掌握，想要很浓的味道可以把软化的桂皮和牛奶放入搅拌机中打成全液体，普通情况下此时把桂皮取出，将牛奶倒入黄油鸡蛋混合物

加入面粉做成湿润的面团，我用的是2份糯米粉+1份荞麦自发粉（这样就不用加泡打粉了）+2份燕麦

面团揉成型后放入160度预热10分钟的烤箱内，相同温度烘烤20-30分钟，是面团厚度而定

这个小饼干真是的非常非常的香……

意外的成功啊………………

比之前做的薰衣草饼干好吃多了…………

大海皮…………

作者: 苍真 时间: 2010-8-7 23:35

给我邮寄，邮费你掏。

作者: 真田豪 时间: 2010-8-7 23:43

看到吃不到啊~~~~~

作者: 宇都宫壬纲 时间: 2010-8-7 23:57

看着像耳朵眼炸糕

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-8 00:02

耳朵眼炸糕是什么？

又做了两盘子……都是长方形的……

作者: 宇都宫壬纲 时间: 2010-8-8 00:06

引用:

原帖由 藤原显子 于 2010-8-8 00:02 发表
耳朵眼炸糕是什么？

又做了两盘子……都是长方形的……

天津名小吃，卡路里之王

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-8 01:23

恩……三大盘做完，放进了保鲜盒

有圆有方……长方形的饼干比较好弄些……

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作者: 遗忘草 时间: 2010-8-8 07:43

阿桂妹子被吓得不敢进来了。
桂的皮啊，嗯嗯。

作者: yoko 时间: 2010-8-8 08:44

嗯嗯，桂的皮……

ps 赞手艺……西点苦手郁闷飘过……

作者: 苍真 时间: 2010-8-8 08:51

给我邮寄，邮费你掏。

作者: yoko 时间: 2010-8-8 09:03

气枪又卡在某个时间层面了……

作者: 遗忘草 时间: 2010-8-8 09:52

雪姐迷恋了。
娘子主妇模式全开。

作者: 苍真 时间: 2010-8-8 10:04

引用:

原帖由 yoko 于 2010-8-8 09:03 发表
气枪又卡在某个时间层面了……

你愿意邮寄+掏邮费我也没意见。

作者: yoko 时间: 2010-8-8 10:40

邮寄啥？小白鼠尸体你要不？

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-8 11:03

YJ，这款点心不需要任何高级工具和技巧的
你只要不要黄油放多，烤的时候漏出一堆油来
都能成功~~

作者: 苍真 时间: 2010-8-8 11:37

引用:

原帖由 yoko 于 2010-8-8 10:40 发表
邮寄啥？小白鼠尸体你要不？

人民币、美元、欧元、日元都可以寄给我，好吧，韩元我也收……

作者: yoko 时间: 2010-8-8 13:57

引用:

原帖由 宇都宫苍真 于 2010-8-8 11:37 发表

人民币、美元、欧元、日元都可以寄给我，好吧，韩元我也收……

摊手……
有这个俺早炒房去了

to 仙子：越简单越不会做……

作者: 苍真 时间: 2010-8-8 13:59

引用:

原帖由 yoko 于 2010-8-8 13:57 发表

摊手……
有这个俺早炒房去了

to 仙子：越简单越不会做……

对了，原来你那写日记让你踉跄而出的朋友还住你宿舍吗？

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-8 13:59

………YJ你按照我的配方试试看吧…………
饼干蛋糕其实就跟做实验一样，非常讲究配方准确……感觉YJ你该恨在行才对

作者: yoko 时间: 2010-8-8 21:04

引用:

原帖由 宇都宫苍真 于 2010-8-8 13:59 发表

对了，原来你那写日记让你踉跄而出的朋友还住你宿舍吗？

sun，走了N久了。。。
莫提及莫提及

作者: 桂流华 时间: 2010-8-8 21:44 标题: 回复 8# 的帖子

偶哪有那么胆小啦 ~~~~~
再说偶昨天已经害怕过了结果显显给我说是桂皮又不是skin你

恩恩我要从头开始学习饼干教程~~~~~~~~

作者: 苍真 时间: 2010-8-9 09:36

引用:

原帖由 yoko 于 2010-8-8 21:04 发表

sun，走了N久了。。。
莫提及莫提及

大碍无疆，人间自有针黥在。

作者: 湘合某枫 时间: 2010-8-9 09:43

楼上想去住宿舍才是真的吧

作者: 苍真 时间: 2010-8-9 09:48

我想你妹，想死我了，真的。

作者: 宇都宫雅人 时间: 2010-8-9 09:51

引用:

原帖由 宇都宫苍真 于 2010-8-9 09:48 发表
我想你妹，想死我了，真的。

纯引用~

作者: yoko 时间: 2010-8-9 10:06

引用:

原帖由 宇都宫苍真 于 2010-8-9 09:36 发表

大碍无疆，人间自有针黥在。

祝你天天留大碍，月月有针黥。

作者: 苍真 时间: 2010-8-9 11:31

引用:

原帖由 yoko 于 2010-8-9 10:06 发表

祝你天天留大碍，月月有针黥。

我不是令狐冲，我不会武功，这里也不是恒山派，谢谢。

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-9 19:17

连做饭贴你们都能ws

作者: 苍真 时间: 2010-8-9 19:26

仙灵岛上求仙缘，人不WS枉少年~

作者: yoko 时间: 2010-8-9 19:36

乃还少年？乃不都骨灰中的战斗灰了么？

作者: 苍真 时间: 2010-8-9 19:38

引用:

原帖由 yoko 于 2010-8-9 19:36 发表
乃还少年？乃不都骨灰中的战斗灰了么？

人周郎三十六都叫少年，我还在奔三，为啥不能叫少年？

作者: 湘合某枫 时间: 2010-8-9 20:15

ls，你是几位数在奔三啊？

作者: 苍真 时间: 2010-8-9 20:21

引用:

原帖由 湘合某枫 于 2010-8-9 20:15 发表
ls，你是几位数在奔三啊？

2位数你不服啊，你不也是2位数奔三啊

作者: 湘合某枫 时间: 2010-8-9 22:08

我还有整10年咧

作者: 万里小路安房 时间: 2010-8-9 22:13

十年彈指間……

作者: yoko 时间: 2010-8-9 22:19

引用:

原帖由 宇都宫苍真 于 2010-8-9 19:38 发表

人周郎三十六都叫少年，我还在奔三，为啥不能叫少年？

嗯，你是少·年，过一年少一年

作者: 苍真 时间: 2010-8-9 22:23

引用:

原帖由 yoko 于 2010-8-9 22:19 发表

嗯，你是少·年，过一年少一年

那你就是年·少，剩下的一年年减少……

作者: 宇都宫雅人 时间: 2010-8-9 22:29

引用:

原帖由 万里小路安房 于 2010-8-9 22:13 发表
十年彈指間……

11年路过= =

作者: 桂流华 时间: 2010-8-10 13:16

我只是路过怨念一下烤箱而已~~~~~~~~

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-10 20:34

呃……不如你先用微波炉试验看看？
说不定能成功？

作者: yoko 时间: 2010-8-10 21:15

引用:

原帖由 宇都宫苍真 于 2010-8-9 22:23 发表

那你就是年·少，剩下的一年年减少……

都属正常生物，鉴定完毕……

作者: 真田豪 时间: 2010-8-10 21:46

引用:

原帖由 藤原显子 于 2010-8-10 20:34 发表
呃……不如你先用微波炉试验看看？
说不定能成功？

微波炉从来只用来热剩饭剩菜~~~~烤箱？是个神马东东？~~~~在国外生活多年的小香就是不一样啊~~~

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-10 23:04

………………这个，豪姬，鉴于我家的烤箱的寿命已经有24年………………
所以、估计、我习惯用烤箱、即使不是遗传、也是爹娘自己尝试失败无数次后寄托在我身上的希望之体现……

作者: 真田豪 时间: 2010-8-10 23:31

24年？！什么牌子的这么好用啊？一定要告诉偶啊~~~~

作者: 云间舞鹤 时间: 2010-8-11 11:18

我外公家的微波炉号称有烤箱功能。
然则除了烤山芋烤面包，从来没有证明自己的机会……

作者: 宇都宫壬纲 时间: 2010-8-11 11:37

我家烤箱直接在家里撂荒。

作者: 湘合某枫 时间: 2010-8-11 11:46

没见过烤箱

作者: 遗忘草 时间: 2010-8-11 14:09

我的烤箱也空置着，一般最多用微波炉。

作者: yoko 时间: 2010-8-11 15:12

小时候家里只用来烤面包和红薯
赞啊，现在也有20多年了，也能用……
去年还烤了pizza……

再放一次图……

作者: 云间舞鹤 时间: 2010-8-11 15:33

好醇厚。好富裕。ps：以后应该禁止帖菜色图。

作者: 清十四郎 时间: 2010-8-11 16:11

YJ也很贤惠。。。=w=

作者: 万里小路安房 时间: 2010-8-11 16:14

引用:

原帖由 云间舞鹤 于 2010-8-11 15:33 发表好醇厚。好富裕。ps：以后应该禁止帖菜色图。

然

一看就餓了……

作者: 云间舞鹤 时间: 2010-8-11 16:17

我们这么想：披萨已经是去年烤的了，去年烤的了，去年，去年，去年………………

作者: 桂流华 时间: 2010-8-11 16:24

引用:

原帖由 藤原显子 于 2010-8-10 20:34 发表
呃……不如你先用微波炉试验看看？
说不定能成功？

我家那个微波炉估计是没指望了我已经研究了一番哎~~~~~~~~·

另，显显家烤箱好长寿的说！

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-11 21:23

恩……我家那个烤箱是三洋的……
服务24年至今效果很好……
在我生日那天傲娇假死一回
但给我爹调教好了现在又在乖乖工作

作者: 真田豪 时间: 2010-8-11 23:26

三洋？现在问题的关键是买来也没人会用啊~~~ORZ~~~~

作者: 宇都宫壬纲 时间: 2010-8-11 23:55

呦姐你那披萨的奶酪质量好渣。。从颜色上看只是奶酪皮而已。

作者: 宇都宫雅人 时间: 2010-8-12 00:02

愚蠢的南蛮人，都不知道把馅儿放进皮里...

作者: 宇都宫壬纲 时间: 2010-8-12 00:03

引用:

原帖由 宇都宫雅人 于 2010-8-12 00:02 发表
愚蠢的南蛮人，都不知道把馅儿放进皮里...

你动手叠一下不就进去了么

作者: 宇都宫雅人 时间: 2010-8-12 00:05

.....又不是卷煎饼....

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-12 09:57

老式烤箱最好用，按键少，功效好，现在的新东西反而普通

作者: 桂流华 时间: 2010-8-12 13:02 标题: 回复 56# 的帖子

果然是当年的MADE IN JAPAN品质有保障么？

作者: 湘合某枫 时间: 2010-8-12 14:07

依然在用老三菱冰箱- -

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-12 14:13

恩，而且还是当年出口德国的made in japan，最好的品质~~~

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-12 14:15

又……yj，烤pizza要用mozzarella的啦，你用的是chedar还是parmazan?

作者: 遗忘草 时间: 2010-8-12 16:43

我家那个米国籍的烤箱一直没用过，伐晓得是不是健康儿童。

作者: 藤原显子 时间: 2010-8-12 18:25

米国原产的应该是不错的……
不用多可惜

作者: yoko 时间: 2010-8-25 09:55

引用:

原帖由 藤原显子 于 2010-8-12 14:15 发表
又……yj，烤pizza要用mozzarella的啦，你用的是chedar还是parmazan?

嗯，正是啊……前两天被俺老姑鄙视了……

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