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标题: 青木正儿的《中华名物考》与《华国风味》 [打印本页]

作者: 江城梅花引    时间: 2006-1-13 12:37     标题: 青木正儿的《中华名物考》与《华国风味》

大概是去年11月吧,在西单买了青木正儿著、范建明译《中华名物考(外一种)》,此书收入王晓平主编的《日本中国学文萃》,共含《中华名物考》与《华国风味》两种。前一书是名物学著作,收集了青木1943-1958年间发表的名物考证文章,题材十分广泛,于草木、节物、饮食、器具、动物之属均有涉及,考证不厌其细,虽未必言皆有准,但是读过之后着实大开眼界。日本学者研究中国,往往以对资料的细致阅读分析为基础,有时甚至拘执一字之义进行论争,青木此书也有这种特点,当然,也有简单介绍名物风俗、不涉及论证的篇章,端视所述之物而定。后一书专讲饮食,又以讲述中国饮食的篇目为多,叙述之精彩,能令人食指大动,而书后所附《陶然亭》一文,更明确表达了青木本人的饮食观念。我对此书深为欣赏,故而介绍给大家。如有已读过者,愿勿笑我浅陋。
作者: 真田豪    时间: 2006-1-13 12:51     标题: re:好书太多,读不过来~~~``现在看书看不...

好书太多,读不过来~~~``现在看书看不了三页就看不下去了~~`你们这样十几二十岁的年轻人,才是真正读书的好年纪呀~~~




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