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标题: 「焼き鳥」日记 [打印本页]

作者: 小田鸟津布 时间: 2007-11-4 22:30 标题: 「焼き鳥」日记

2007.11.4 星期日

店名：鳥デイ
地址：奉还町什么什么的
职务：焼き場新人
战友：谷脇さん（38）中島さん（17）
时刻：17：45-21：15
内容：
1、菜单记忆：
とりみ（烤鸡肉），ねぎみ（烤鸡肉串+葱，こころ（烤鸡心），軟骨（烤软骨），ぼんじり（烤鸡尻），とり皮（烤鸡皮），せせり（烤头筋肉），ささみ（烤胸脯肉），レバー（烤肝脏），つくね（烤混菜肉棒），月見つくね（烤加长型肉棒），手羽先（烤鸡翅），トントロ（烤猪脸颊肉），豚バラ（烤猪肋骨肉），玉葱（烤洋葱），白葱（烤大葱），べーコンチーズ（烤起司猪肉卷），アスバラべーコン（烤芦笋猪肉卷），ブチトマトチーズ（烤西红柿起司），しいたけ（烤香菇），獅子唐（烤甜青椒），じゃがバター（烤黄油马铃薯）……

2、分工内容：
以打下手为主，据订单拿出待烤的食物送到焼き場，在焼き場到洗い場间递送东西，做收尾的清洁工作……

3、备注：
可以自带饮料和晚餐。

作者: 江城梅花引 时间: 2007-11-4 22:32

以后真田众聚会时小鸟显显手艺吧

作者: 小田鸟津布 时间: 2007-11-4 22:54

哈哈哈，现在真田众遍布天涯，要聚首一处估计得猴年马月了啊，到那时候我说不定已经成大厨了

作者: 绯村明月 时间: 2007-11-4 23:29

つくね（烤混菜肉棒），月見つくね（烤加长型肉棒）

:funk: :funk:

作者: 江城梅花引 时间: 2007-11-4 23:35

明月不纯洁……

作者: yoko 时间: 2007-11-5 11:59

ぼんじり（烤鸡尻）……

作者: 苍真 时间: 2007-11-5 12:09

所以说小日本最讨厌了，明明啥没啥花头，偏偏弄出一大堆的词汇，又难听又难记

作者: 绯村明月 时间: 2007-11-5 17:28

烧鸟有点吃觴了。。。。

作者: 真田豪 时间: 2007-11-5 20:17

俺店门口经常有小贩来来去去的兜售烤火腿肠~~~~

作者: yoko 时间: 2007-11-5 20:34

馋了那就买啊！

作者: 真田豪 时间: 2007-11-5 21:07

问题是烤火腿肠这东西就象烤红薯,闻着味道特好,吃起来不过尔尔~~~~~而且还吃不饱~~~

作者: 小田鸟津布 时间: 2007-11-6 09:00

2007.11.5 星期一

时刻：16：30-21：10
内容：
1、配菜：
放ソウス（切碎的绿色蔬菜）到烤串上。
涂バター（猪背油）在ジャガ上。
2、分工内容：
加快备烤串的速度，进一步分清三种地鶏串。

3、备注：
偷吃偷喝时蹲下。
又有日本剩女在打听我的年龄和配偶情况。这次的还不错，在更衣室里碰过面，当时正在脱裤子。

[ 本帖最后由小田鸟津布于 2007-11-6 09:01 编辑 ]

作者: 苍真 时间: 2007-11-6 15:10

你怎么说？

作者: 林飞影 时间: 2007-11-6 15:17

来着不拒